GUANABANA

Propiedades terapéuticas

• Es rica en fibra 

• Buena fuente de vitaminas, en especial vitamina C, también aporta buenas cantidades de vitaminas B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (ácido pantoténico), B6 y B9 (ácido fólico).

• Contiene cantidades interesantes de minerales como el potasio y el magnesio y es rica en antioxidantes: fitoesteroles, taninos, flavonoides, luteína, quercetina y tangeretina. 

• No aporta demasiadas calorías, solo 66 kcal por 100 gramos de fruta.

• Es antiinflamatoria y antibacteriana

• Regula los niveles de glucosa en la sangre

Usos

Se ha usado tradicionalmente con fines terapéuticos por sus propiedades antiinflamatorias y antibacterianas, y no solo la fruta, también las hojas y los tallos. Su riqueza en fibra, minerales, vitaminas y antioxidantes convierten a la guanábana en una excelente opción para incluir en una dieta saludable.

Fortalecer el sistema inmunológico, protege las células del daño oxidativo y ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo y a prevenir algunas enfermedades. Uno de estos antioxidantes, la luteína, es importante para los ojos y resulta beneficiosa para reducir el riesgo de desarrollar enfermedades oculares como las cataratas o la degeneración macular asociada a la edad.

El extracto de hojas de guanábana se usa tradicionalmente para matar las células cancerosas. Hay investigaciones que sugieren que la guanábana puede ayudar a estabilizar la presión arterial o a prevenir las úlceras.

Contraindicaciones

El compuesto de la guanábana, conocidos como acetogeninas anonáceas, pueden tener efectos neurotóxicos cuando se consume en grandes dosis y causar síntomas como:  Rigidez muscular, lentitud en los movimientos, problemas de equilibrio, cambios en la personalidad, alteraciones en el movimiento de los ojos.