El té chai, también llamado "masala chai" es una bebida originaria del sur de la India en donde lo utilizaban de manera sagrada para energizar el cuerpo, activarlo y tener la mente alerta.
Está compuesto por especias como cardamomo, canela, clavo de olor, jengibre, anís y por supuesto, té negro.
Se piensa que este té fue inventado hace más de mil quinientos años como un remedio de la medicina Ayurvédica para aliviar dolores, estimular la digestión y mejorar la circulación.
El té chai es bueno para controlar las náuseas, mejorar la digestión y combatir la depresión.
La pimienta negra, tiene la capacidad de ayudar al páncreas a producir enzimas digestivas, lo que acelera el tiempo requerido para digerir grasas y proteínas.
Combate los síntomas asociados con la depresión como la somnolencia, la falta de concentración. Contiene cafeína y el cardamomo como buen estimulante.
El té chai contiene ingredientes que ayudan a eliminar el dolor asociado con la artritis y otras enfermedades inflamatorias como el clavo que ayuda a reducir la inflamación al igual que la canela y el jengibre que tiene propiedades muy parecidas al ibuprofeno.
PROPIEDADES:
Antioxidantes:
El té negro contiene antioxidantes llamados "teaninas", que ayudan a proteger el cuerpo contra los radicales libres y reducen el riesgo de enfermedades crónicas.
Propiedades antiinflamatorias:
Las especias como el jengibre, la canela y el clavo tienen propiedades antiinflamatorias, que pueden ayudar a reducir la inflamación y aliviar el dolor.
Ayuda a la digestión:
El jengibre y la canela en el té chai pueden ayudar a estimular la digestión y aliviar los síntomas de indigestión y flatulencia.
Estimula la mente y el cuerpo:
La cafeína en el té negro puede ayudar a aumentar la alerta y la energía, mientras que las especias pueden ayudar a mejorar la concentración y la memoria.
Propiedades antibacterianas:
El té negro y las especias tienen propiedades antibacterianas, que pueden ayudar a prevenir infecciones y enfermedades.
Ayuda a reducir el estrés:
El aroma y el sabor del té chai pueden ayudar a reducir el estrés y la ansiedad, gracias a la presencia de compuestos como el luteolina y el apigenol.
Propiedades antiinfecciosas:
El té chai puede ayudar a prevenir infecciones respiratorias y gastrointestinales, gracias a las propiedades antibacterianas y antivirales de sus ingredientes.
Ayuda a mejorar la circulación:
La cafeína y las especias en el té chai pueden ayudar a mejorar la circulación sanguínea y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.